RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Ochucená máslaZobrazit galerii

Ochucená másla

Máslo s limetkou a koriandrem, sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí, bylinkové máslo

Obtížnost: nízká | Porce: | Čas: 20 minut


Máslo s limetkou a koriandrem
Máslo    100 g
Čerstvý koriandr  2 lžíce (nasekaný)
Limetka    1ks (kúra a šťáva)
Mořská sůl   1/2 lžičky
Mletý pepř   1/2 lžičky
   
Sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí
Máslo    100 g
Hrubozrnná hořčice  1 lžička
Ančovičky   3 ks (nakrájené)
Česnek prolisovaný  1 stroužek
Citrónová šťáva   1 lžička
   
Bylinkové máslo
Máslo    100 g
Česnek    2 stroužky
Bazalka     20 g
Pažitka   20 g
Sůl  dle chuti


Máslo s limetkou a koriandrem
Změklé máslo dáme do mixéru, přidáme nastrouhanou kůru a šťávu z limetky+ ostatní ingredience a vyšleháme do hladka. Poté necháme vychladit.

Sardelové máslo s hrubozrnnou hořčicí
Změklé máslo dáme do mixéru, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do hladka. Poté necháme vychladit

Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, vložíme do mixéru a rozšleháme. Přidáme nasekanou bazalku, pažitku, a rozetřený česnek a sůl dle chuti. Vše důkladně promícháme a dáme vychladit.

Hotová másla skladujeme v chladu v ledničce.
- Ochucených másel můžeme udělat nepřeberné množství a ve fantazii se meze nekladou.

Vytisknout recept

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >